天天吃猪肝可以补血，但猪肝并非补血的最佳选择。猪肝是一种营养丰富的食物，含有丰富的铁、维生素A、维生素D等营养成分，铁是合成血红蛋白的重要原料，因此猪肝具有一定的补血作用。
但猪肝中同时含有较高的胆固醇，过量食用可能会导致血脂升高，因此不建议过量食用。此外，以下这些食物也具有一定的补血作用：
动物血：如猪血、鸭血等，这些食物中的铁含量较高，且吸收率也较高，是补血的佳品。
红肉：如牛肉、羊肉等，这些食物中的铁含量也较高，且吸收率也较高，是补血的良好选择。
黑芝麻：黑芝麻含有丰富的铁、维生素E等营养成分，具有补血、润肠等功效。
红枣：红枣含有丰富的维生素C、铁等营养成分，具有补中益气、养血安神等功效。
需要注意的是，补血需要长期坚持，同时还需要注意饮食的均衡和多样化，避免过度劳累和精神压力过大。如果贫血症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。