患者出现餐前血糖比餐后高的情况，可能是本身患有糖尿病或存在餐后运动、进食量少等情形；而患者餐前血糖低于餐后，可能由以下原因引起：
一、饮食方面：
1.患者进食量较少。
2.进食碳水化合物的比例过少。
二、运动方面：
患者进餐一段时间后进行锻炼活动，导致体内血糖被消耗。
三、糖尿病与服药：
1.如果患者患有糖尿病，在餐前就服药，由于胰岛素作用使血糖降低，餐后略有升高。
四、激素影响：
早餐前血糖受激素影响较大，早上激素分泌量多，可能造成早餐前高血糖，进食后激素水平下降，血糖也随之略微下降。
当出现餐后血糖低的情况时，首先要判断机体是否有不适，如果机体有明显低血糖症状应及时口服一些糖水缓解。若要测定血糖，建议在餐后两小时进行，此时的血糖可反映食物以及药物作用是否正常，医生能及时依据血糖检测来调整饮食和药物。为避免餐后出现血糖低，可适当摄入含碳水化合物高的食物，餐后要避免剧烈运动。糖尿病患者建议咨询医生是否有必要调整胰岛素或其他降糖药物的比重。
总之，餐前和餐后血糖出现异常变化有多种原因，要根据具体情况进行分析和处理，尤其是糖尿病患者要特别注意血糖的监测和调整。