胃炎患者可通过饮用大麦茶、茉莉花茶、乌梅茶、普洱茶、陈皮甘草茶、红茶等来养胃。具体如下：
一、大麦茶：主要成分是大麦。其具有助消化、去油腻、清热解暑、健脾等作用。胃炎患者常喝大麦茶，能助力肠胃消化，既能降胃火，又可起到良好的养胃效果。
二、茉莉花茶：含有多种有益成分。具有抗菌消炎、排毒养颜、行气开郁的功效，且味道香甜，散发淡雅香味。胃炎患者常喝茉莉花茶，有助于消除胃部炎症，进而实现养胃目的。
三、乌梅茶：具备助消化、燥湿健脾的作用，同时能行气和胃。胃炎患者常喝乌梅茶可起到养胃效果，因为胃炎往往会导致食欲下降，适当饮用乌梅茶能发挥开胃消食的作用。
四、普洱茶：性质温和，不会伤胃，且其中含有大量多酚以及其他营养物质。所以胃炎患者常喝普洱茶能起到养胃作用，其还含有诸多生理活性成分，具有杀毒、消菌的功能。
五、陈皮甘草茶：胃炎患者常喝陈皮甘草茶也有养胃功效，因为陈皮甘草茶有行气宽中、燥湿化痰、助消化的作用。
六、红茶：具有解毒、杀菌、利尿、清热、生津、提神醒脑等功效，并且红茶中含有较多多酚物质。胃炎患者常喝红茶，能帮助人体消化，同时也能养胃。
胃炎患者除了通过喝茶养胃外，还需积极进行治疗。可以服用抑制胃酸类药物，如法莫替丁、雷尼替丁等；要给予幽门螺旋杆菌治疗，如甲硝唑、阿莫西林等；同时也要给予促进胃动力的药物，如莫沙必利、盐酸伊托必利片等。总之，胃炎患者应综合多种方式来调养和治疗胃部疾病。