慢性咽炎和鼻咽炎患者可以在医生的指导下使用以下药物进行治疗：
1.抗感染药物：对于由细菌或病毒感染引起的慢性咽炎和鼻咽炎，医生可能会开具抗生素或抗病毒药物，如阿莫西林、利巴韦林等。
2.局部用药：使用含有消炎、杀菌成分的滴鼻液或含片，如麻黄碱滴鼻液、银黄含片等，能直接作用于病变部位，缓解症状。
3.黏液促排剂：如果患者感觉喉咙有痰，不易咳出，可以使用氨溴索、桃金娘油等黏液促排剂，帮助痰液排出。
4.免疫调节剂：对于反复发作或病情迁延不愈的患者，医生可能会建议使用免疫调节剂，如卡介菌多糖核酸、胸腺肽等，以增强机体免疫力。
5.中药治疗：中医认为慢性咽炎和鼻咽炎与肺、脾、肾功能失调有关，因此可能会采用一些中药进行调理，如银翘散、六味地黄丸等。
需要注意的是，以上药物的使用应在医生的指导下进行，根据患者的具体病情和身体状况制定个性化的治疗方案。同时，患者在日常生活中还应注意以下几点：
1.保持良好的生活习惯：戒烟戒酒，避免过度用嗓，保持口腔清洁，作息规律，避免熬夜。
2.饮食调理：多吃清淡、易消化的食物，避免辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，保持喉咙湿润。
3.避免诱因：尽量避免接触过敏原、粉尘、有害气体等，注意保暖，预防感冒。
4.心理调节：保持心情舒畅，避免紧张、焦虑等不良情绪。
如果患者症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便调整治疗方案。此外，对于儿童、孕妇、哺乳期妇女以及患有其他基础疾病的患者，在使用药物时应更加谨慎，需在医生的指导下进行。