鸡蛋过敏的症状因人而异，具体有以下这些：
一、大部分鸡蛋过敏会表现出荨麻疹症状，即在身体局部乃至全身出现大面积的风团、红斑等情况。这是因为鸡蛋中的某些蛋白质成分进入人体后，被免疫系统识别为外来异物，从而引发过敏反应，导致皮肤出现风团和红斑等症状。
二、对于鸡蛋过敏极为严重的患者，其呼吸道可能会出现哮喘、呼吸困难，甚至窒息的状况。这是由于过敏反应可能累及呼吸道，引起呼吸道的炎症和痉挛，从而影响呼吸功能。严重时，如果不及时处理，可能会对生命造成威胁。
三、对于本身患有脂溢性皮炎的患者，在发生鸡蛋过敏后相关症状会加重，会在面部以及四肢开始出现丘疹，部分患者还会伴有腹泻症状。这是因为过敏反应进一步加重了皮肤的炎症反应，同时也可能影响到胃肠道功能，导致腹泻等消化系统症状的出现。
所以，一旦发现有上述类似表现，就需要立刻远离过敏原，并在医生的指导下积极进行治疗，以避免过敏症状的进一步加重和可能带来的不良后果。