慢性鼻炎和咽炎由于疾病的特殊性，治疗存在一定难度，慢性鼻炎可分为慢性单纯性鼻炎和慢性肥厚性鼻炎两类，慢性咽炎可分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎缩性及干燥性咽炎、慢性过敏性咽炎、慢性反流性咽炎五类，且不同类型的治疗方式各异。具体如下：
一、慢性单纯性咽炎：
1.治疗方法：首先要通过体育锻炼如跑步、打球、游泳等提升自身免疫力；用药方面可在医生指导下用碘甘油、硝酸银、弱蛋白银溶液局部涂抹咽部以发挥消炎作用。
2.治愈情况：部分患者经坚持治疗有治愈可能。
二、慢性肥厚性咽炎：
1.治疗方法：保守治疗可参考慢性单纯性咽炎，也可选择手术治疗，常用手术方式包括电凝固法、冷冻法、激光疗法等。
2.治愈情况：一般较难治愈。
三、萎缩性及干燥性咽炎：
1.治疗方法：处理与慢性单纯性咽炎类似，但因黏膜已萎缩，一般难以治愈。
四、慢性变应性咽炎：
1.治疗方法：主要需脱离过敏原，针对过敏情况可在医生指导下选择如甲泼尼龙、氢化可的松、地塞米松等糖皮质激素进行治疗。
2.治愈情况：患者脱离过敏原并坚持治疗一般可治愈。
五、慢性反流性咽炎：
1.治疗方法：因胃食管反流病导致，所以要积极治疗胃部疾病，可在医生指导下使用如奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂。
2.治愈情况：若治愈原发疾病，咽炎一般也可治愈。
六、慢性单纯性鼻炎：
1.治疗方法：需针对病因治疗，如提升免疫力、控制感染、手术纠正鼻中隔偏曲等，还可采取局部治疗，在医生指导下使用如氢化可的松、地塞米松、甲泼尼龙等糖皮质激素。
2.治愈情况：因其炎症可逆，部分患者可治愈。
七、慢性肥厚性鼻炎：
1.治疗方法：由慢性单纯性鼻炎发展而来且已形成器质性病变，治疗多为改善症状，常用局部治疗方法如下鼻甲硬化剂注射、激光治疗、冷冻疗法、微波治疗等，也可采取手术治疗，如鼻甲部分切除术、黏骨膜下下鼻甲骨切除术、下鼻甲骨折外移术等。
2.治愈情况：很难治好。
总结来说，慢性鼻炎和咽炎不同类型的治疗方式和治愈情况各不相同，需要根据具体情况进行针对性治疗和管理。