胃癌脑转移的症状主要包括以下几个方面：
1.颅内高压症状：可出现头痛、恶心、呕吐、视乳头水肿等症状。这是由于肿瘤转移至颅内，压迫脑组织，导致颅内压升高所致。
2.神经系统症状：根据转移部位的不同，可出现相应的神经系统症状。如转移至额叶，可出现精神症状，如性格改变、记忆力减退、定向力障碍等；转移至顶叶，可出现感觉障碍、偏瘫等；转移至小脑，可出现共济失调、行走不稳等；转移至脑干部位，可出现头晕、复视、声音嘶哑、饮水呛咳、吞咽困难等症状。
3.其他症状：如癫痫发作、嗅觉或味觉改变、视力下降等。
需要注意的是，胃癌脑转移的症状并不具有特异性，容易被忽视或误诊。如果患者本身患有胃癌，出现上述症状，应高度怀疑脑转移的可能，及时进行头颅磁共振成像（MRI）等检查，以明确诊断。此外，对于胃癌患者，应定期进行复查，以便早发现、早治疗脑转移。