一般而言，并不存在所谓绝对最快且最有效的解酒药物，相对而言比较快且有效的解酒药物包括维生素C类药物、保护胃黏膜的药物、促酒精代谢的药物。具体如下：
一、维生素C类药物：此类药物能推动身体的新陈代谢进程，可有力地促进酒精的代谢，从而发挥解酒功效，像维生素C片、维生素C颗粒等都属于这一类。
1.维生素C片：其主要成分就是维生素C，通过补充维生素C来实现促进新陈代谢等作用。
2.维生素C颗粒：也是以维生素C为主要成分，以颗粒剂的形式存在。
二、保护胃黏膜的药物：饮酒后根据医嘱服用这类药物，能够降低对酒精的吸收，进而达到解酒目的，比如奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等。
1.奥美拉唑肠溶胶囊：主要通过抑制胃酸分泌来保护胃黏膜。
2.兰索拉唑肠溶片：作用机制与奥美拉唑肠溶胶囊类似。
三、促酒精代谢的药物：这类药物可凭借增加末梢左旋多巴的脱羧基，进而削弱乙醇脱氢酶的活性，实现有效的解酒效果，比如美他多辛片、美他多辛口服液等。
1.美他多辛片：其成分有助于促进酒精的代谢过程。
2.美他多辛口服液：以口服液的形式发挥相应的功效。
患者在治疗期间需保持饮食清淡，同时多喝水，这样有助于促进身体代谢，利于身体的恢复。
总结：文章介绍了相对有效的三类解酒药物，分别是维生素C类药物、保护胃黏膜的药物、促酒精代谢的药物，并对其中具体的药物种类及其作用机制进行了详细阐述，同时强调了治疗期间的一些注意事项。