要想通过食物来快速增加体重，可以尝试以下几种食物：
1.全脂牛奶：全脂牛奶含有丰富的脂肪和蛋白质，可以为身体提供更多的热量和营养物质。每天饮用3-4杯全脂牛奶，可以帮助增加体重。
2.坚果：坚果富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，例如杏仁、核桃和腰果等，可以作为零食食用，也可以添加到沙拉或燕麦片中。
3.鸡蛋：鸡蛋是一种高蛋白、高脂肪的食物，富含各种必需氨基酸和维生素。每天食用1-2个鸡蛋，可以为身体提供足够的营养和热量。
4.橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可以提供饱腹感，同时有助于提高身体对其他食物的吸收和利用。可以在沙拉、蔬菜或面包上添加橄榄油。
5.巧克力：巧克力含有丰富的碳水化合物和脂肪，可以快速提供能量。选择含有至少70%可可含量的黑巧克力，不仅可以增加体重，还对心血管健康有益。
6.肉类：肉类是蛋白质的重要来源，例如牛肉、鸡肉、猪肉和羊肉等。可以选择高脂肪的肉类，如五花肉或排骨，以增加热量摄入。
7.油炸食品：油炸食品虽然不是最健康的选择，但它们通常富含高热量和高脂肪。可以偶尔食用一些油炸食品，如炸鸡腿或薯条，但要注意控制摄入量。
8.高蛋白奶昔：可以自己制作高蛋白奶昔，将牛奶、蛋白粉、冰块和水果混合在一起。高蛋白奶昔可以提供丰富的蛋白质和热量，有助于增加体重。
需要注意的是，快速增加体重可能并不适合每个人，特别是如果你的目标是健康增重。在增加体重的过程中，还应该保持均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、水果和全谷类食物。此外，适量的运动和良好的睡眠也对身体健康和体重管理很重要。如果你有特殊的健康问题或饮食限制，请在增加体重之前咨询医生或专业的营养师的建议。