关键点：吃鸡蛋过敏可通过远离过敏原、抗过敏治疗等方式减少和改善症状，治疗期间要清淡饮食，有丘疹症状不能抓挠以免延长治疗周期。
一、远离过敏原：
1.吃鸡蛋过敏后必须马上停止吃鸡蛋，防止症状加重。
2.可去医院免疫科检测过敏原，明确是鸡蛋中的蛋白质还是蛋黄碱。
3.以后要远离富含蛋白质的食物，以及鸭蛋、鹌鹑蛋等含有蛋黄类的食物。
二、抗过敏治疗：
1.若皮肤出现丘疹、红斑等症状，可外用炉甘石洗剂、地塞米松等药物。
2.过敏症状严重时，可在医生指导下服用西替利嗪、氯雷他定等抗过敏药物。
总之，当吃鸡蛋过敏时要及时采取这些措施来应对，同时要注意日常护理，以促进身体恢复。