肝火旺盛通常可以通过一些表现来察觉，比如情绪容易激动，像有研究显示约30%肝火旺盛的人会比常人更易发火。
肝火旺盛的常见表现
情绪方面： 容易烦躁发怒，明明没什么大事却老是控制不住发脾气，而且心情很难平静下来。身体方面： 可能会出现头晕头痛的情况，有时还会感觉眼睛干涩、视物模糊，睡眠也受影响，容易失眠或者多梦。
如何通过饮食调理
推荐食材： 可以多吃些苦瓜，它有清热降火的作用；还有芹菜，能起到平肝清热的效果。饮食禁忌： 要避免吃辛辣油腻的食物，像辣椒、油炸食品等，这类食物容易加重肝火旺盛的情况；也要少喝咖啡、浓茶等刺激性饮品。
生活习惯对肝火的影响
作息方面： 要保证充足的睡眠，每晚尽量保证7~8小时的睡眠时间，熬夜会让肝火更旺。运动方面： 适当进行运动，比如每天散步30分钟左右，运动能帮助疏导肝气，但要注意运动强度别太大。
中医调理方法
中药茶饮： 可以用菊花泡茶喝，菊花有清肝明目的功效，每天泡10~15克菊花饮用；还能喝些金银花茶，金银花能清热解毒，对肝火旺盛有一定的缓解作用。穴位按摩： 可以按摩太冲穴，太冲穴在足背，第一、二跖骨间，按摩这个穴位能起到疏肝理气的作用，每天早晚各按摩一次，每次按摩3~5分钟。