八个月的宝宝突然发烧可能是病毒性感冒，也可能是胃肠炎。
一、病毒性感冒：当八个月的宝宝感染诸如流感病毒、埃克病毒等时，就会引发上呼吸道感染的一系列症状，像发烧、咳嗽、打喷嚏等。病毒侵入人体后会形成致热源，进而致使宝宝的体温调节中枢系统出现异常。同时，宝宝体内的免疫力也会启动防御机制，通过发热这种方式来驱赶病毒。所以，八个月的宝宝突然发烧很可能是病毒性感冒。
二、胃肠炎：如果八个月的宝宝接触到了一些细菌、真菌，或者是因为化学元素刺激而导致胃黏膜受到损伤，那么都有可能出现胃肠炎。而胃肠炎症的刺激会导致免疫系统发生反应，从而引起发烧。因此，八个月的宝宝突然发烧有可能是胃肠炎。
总之，当八个月的宝宝出现任何异常症状时，建议家属务必及时带宝宝到正规医院就诊，以防病情加重而出现不良后果。