2岁宝宝早上空腹喝奶粉是可行的，其饮食结构可与成年人等同，即正常吃一日三餐，所以空腹喝奶粉通常不会对健康有不良影响。2岁宝宝最好能在相同时间与家长一同进餐，这有助于培养良好饮食习惯，也利于保证正常营养素摄入。
一、空腹喝奶粉对正常饮食影响不大：
家长要确保2岁宝宝正常的三餐进食，奶粉全天摄入量一般在400-600毫升即可，可安排在两餐之间或睡前食用，只要合理摄入，就不会影响宝宝正常的三餐饮食。
二、空腹喝奶粉时间无严格限制：
2岁宝宝生长发育迅速，能量消耗快，对于具体喝奶粉的时间没有严格规定，比如早上起来空腹喝奶粉，只要不影响其吃早餐就行，奶粉也可作为早餐的一部分。
三、空腹喝奶粉不会刺激胃肠道：
奶粉属于大分子营养物质，空腹喝奶粉不仅不会刺激胃肠道，还可能对胃肠道形成保护膜，所以是可以喝的。
合理安排2岁宝宝喝奶粉时间很重要，家长应避免在正餐前给宝宝喝奶粉，以免影响宝宝正常饮食。日常饮食应以主食为主，可选择小米粥、南瓜粥等，同时要注意添加富含蛋白质和维生素的食物。如果宝宝排斥正常饮食，家长可逐渐减少其喝奶粉的量，引导宝宝习惯正常饮食，逐渐用正常饮食替代奶粉。
总之，对于2岁宝宝喝奶粉的相关问题，家长要综合考虑各方面因素，以确保宝宝健康成长和良好饮食习惯的养成。