喝咖啡是否会使人发胖，取决于多个因素，包括喝咖啡的方式、咖啡的种类、个体的代谢率以及总体的饮食和生活方式。
首先，咖啡本身几乎不含卡路里。然而，一些咖啡饮品，如拿铁、卡布奇诺等，可能添加了大量的糖和奶油，这些额外的成分会增加热量摄入。
其次，咖啡因可以刺激新陈代谢，暂时提高能量消耗。然而，这种代谢提升的效果因人而异，且持续时间有限。
此外，个体的代谢率也是关键因素。有些人的身体更容易处理咖啡因，而对于其他人来说，咖啡因可能对代谢没有明显影响。
最后，总体的饮食和生活方式对体重起着重要作用。如果一个人在喝咖啡的同时，还摄入了高热量、高脂肪和高糖的食物，并且缺乏身体活动，那么体重增加的风险就会增加。
综上所述，喝咖啡本身不一定会导致发胖，但如果加入了大量的糖和奶油，或者与其他高热量食物一起摄入，并且总体的饮食和生活方式不健康，那么就可能增加发胖的风险。
对于那些关注体重的人，建议采取均衡的饮食和健康的生活方式，包括适量摄入各种营养素、控制糖分和脂肪的摄入量、增加身体活动等。如果你对特定的饮食和健康问题有疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。