三岁宝宝大便干结粗硬属于便秘，可通过食疗、药物治疗以及运动治疗来改善症状。
一、食疗：
当宝宝大便长期发干且不易排出时，多吃含膳食纤维丰富的食物是很有必要的。比如香蕉，它富含膳食纤维，能在肠道内吸收水分，起到软化大便的作用，进而促使肠道恢复正常蠕动，减轻排便困难和排便痛苦等状况。苹果也是不错的选择，其同样含有一定量的膳食纤维，有助于改善便秘症状。此外，像草莓、葡萄等食物，也能发挥类似的功效。
二、药物治疗：
这主要用于治疗较为严重的便秘情况。可以在医生的指导下服用缓泻剂，其能帮助调节肠道功能，促进大便排出；肠动力剂也可使用，它对肠道蠕动有一定的促进作用；微生态制剂也有一定效果，能调节肠道菌群。
三、运动治疗：
很多宝宝出现大便干硬且不易排出的问题，往往与长期不爱活动有关。在治疗时，应适当增加宝宝的体育锻炼。可以经常让宝宝练习跑步、跳绳、打球等运动，在运动过程中，能够加快肠道蠕动速度，这对大便的排出十分有利。
三岁宝宝发生便秘时，如果需要用药，一定要在医生的指导下进行，切不可擅自用药，以免影响肠道功能的健康。
总结概况提示：文章主要讲述了三岁宝宝便秘可采取的三种改善方法，包括食疗多吃含膳食纤维丰富的食物、药物治疗可遵医嘱用相关药物、运动治疗通过适当锻炼加速肠道蠕动，同时强调用药需在医生指导下进行。