食指腱鞘炎通常有以下症状：
一、局部疼痛：食指肌腱若长期过度摩擦，会引发肌腱和腱鞘的损伤性炎症，这可能促使炎症因子释放，进而刺激周围组织，导致局部产生疼痛症状。
二、活动受限：患者在进行食指的活动、用力、旋转等动作时，会因引发疼痛而影响正常的活动范围，致使活动受限。
三、活动时有弹响：腱鞘为套在肌腱外的双层套管样密闭滑膜管，当出现食指腱鞘炎时，可能会使双层间隙增大，在活动时产生挤压情况，从而出现活动时有弹响的表现。
建议食指腱鞘炎患者在医生指导下服用洛索洛芬钠片、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗，必要时需接受腱鞘切开松解术，这样能有效改善症状。
总结：食指腱鞘炎的症状主要包括局部疼痛、活动受限和活动时有弹响，治疗方法有药物治疗和手术治疗等。