总往上打气嗝可能与以下原因有关：
1.饮食习惯：进食过快、过饱，或食用过多产气食物，如豆类、薯类、肉类等，都可能导致总往上打气嗝。此外，大量饮酒、吸烟等也可能刺激胃黏膜，引起打嗝。
2.胃部疾病：胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等胃部疾病，可能导致胃酸反流，刺激食管和膈肌，引起打嗝。
3.神经系统问题：脑部疾病、神经损伤等，可能影响神经系统对膈肌的控制，导致打嗝。
4.其他因素：精神紧张、焦虑、压力过大等情绪因素，也可能引起打嗝。此外，某些药物的副作用、某些手术的影响等，也可能导致打嗝。
针对总往上打气嗝的问题，可以尝试以下方法缓解：
1.缓慢进食：避免进食过快、过饱，细嚼慢咽，有助于减轻胃部负担。
2.避免产气食物：减少豆类、薯类、肉类等产气食物的摄入，同时避免大量饮酒、吸烟。
3.调整饮食习惯：尽量避免在吃饭时说话、大笑等，以免导致空气进入胃部。
4.按摩腹部：顺时针按摩腹部，有助于促进胃部蠕动，缓解打嗝。
5.深呼吸：深呼吸可以缓解紧张情绪，有助于减轻打嗝。
6.喝水：慢慢喝一些温水，有助于缓解打嗝。
7.药物治疗：如果打嗝持续时间较长或症状较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如吗丁啉、胃复安等。
如果总往上打气嗝的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。此外，对于一些患有胃部疾病、神经系统疾病等的患者，需要积极治疗原发病，以缓解打嗝症状。