胃疼上吐下泻主要由以下原因引起：
1.饮食不当：食用了过多辛辣、油腻、刺激性食物，或暴饮暴食、饮食不规律等，都可能导致胃肠道功能紊乱，引起胃疼上吐下泻。
2.感染：如细菌、病毒、寄生虫等感染胃肠道，可引起炎症反应，导致胃疼上吐下泻。
3.药物：某些药物，如抗生素、非甾体抗炎药等，可能会刺激胃肠道，引起胃疼上吐下泻。
4.胃肠道疾病：如胃炎、胃溃疡、肠炎、肠梗阻等，都可能导致胃疼上吐下泻。
5.其他：如内分泌失调、过敏、精神因素等，也可能引起胃疼上吐下泻。
如果出现胃疼上吐下泻的症状，可以采取以下措施：
1.补充水分：上吐下泻会导致身体大量失水，应及时补充水分，避免脱水。
2.调整饮食：暂时避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。
3.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
4.药物治疗：如果症状较为严重，可以服用一些药物，如蒙脱石散、黄连素等，缓解症状。
5.就医治疗：如果症状持续不缓解，或伴有其他严重症状，如高热、腹痛、呕吐不止等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。