多发性脂肪瘤可手术治疗。
一、多发性脂肪瘤的治疗方法如下：
1.针对多发性脂肪瘤患者的治疗，主要依据脂肪瘤大小来决定。若为直径1厘米的孤立性脂肪瘤，通常无需治疗；而对于较大的脂肪瘤，则可考虑进行手术切除；深部脂肪瘤往往难以完全切除干净，可能会出现局部复发情况。
2.脂肪瘤可出现在身体有脂肪的任何部位，其中以肩、背、胸、腹部较为常见，其次是近端四肢部位。多发性脂肪瘤指的是患者体内存在多个良性的脂肪肿瘤。
3.多发性脂肪瘤比较适宜在医院进行手术治疗。要是脂肪瘤直径较小，可不进行治疗，因为其属于良性肿瘤，但要详细观察身体出现的症状。倘若脂肪瘤体积增长缓慢，最好实施手术治疗，否则难以痊愈。
二、多发性脂肪瘤的注意事项有：
1.平常要注意饮食保持清淡，不可进食一些生冷、辛辣的食物，同时也要注意控制体重。一般多发性脂肪瘤患者多肥胖，尤其容易出现。因其脂肪较多，所以应尽力减肥。
2.做到早睡早起且多运动。平时要注重卫生习惯，勤洗澡、勤换衣，衣服最好分开洗涤。洗完后，可放置在太阳下晾晒。不要食用过于油腻的东西，也尽量不要前往公共场所，以免发生细菌交叉感染。
综上所述，对于较小的脂肪瘤可无需理会，而大的脂肪瘤则需手术切除。