肺癌早期患者适合食用以下食物：
1.十字花科蔬菜：这类蔬菜富含萝卜硫素，这是一种抗氧化剂，有助于清除自由基，减少细胞损伤。十字花科蔬菜包括西兰花、花椰菜、卷心菜等。
2.富含维生素C和维生素E的食物：维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害。这些食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、杏仁、葵花籽等。
3.富含硒的食物：硒是一种重要的抗氧化剂，有助于提高免疫力，预防癌症的发生。含硒丰富的食物包括巴西坚果、全麦面包、大蒜、洋葱等。
4.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。全谷物包括全麦面粉、糙米、燕麦等。
5.低脂肪蛋白质：选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆类、坚果等，有助于提供身体所需的营养，同时减少脂肪的摄入。
6.水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。建议选择富含抗氧化剂的水果，如蓝莓、草莓、橙子等。
7.绿茶：绿茶中含有多种抗氧化剂，如茶多酚和儿茶素，具有抗氧化、抗炎和抗癌作用。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗，如果患者已经被确诊为肺癌早期，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。同时，保持健康的生活方式，如戒烟、适量运动、保持健康的体重等，也有助于提高治疗效果和预防肺癌的进一步发展。