甘油三酯属于脂质的组成成分，而甘油三酯偏低意味着血脂出现异常。关于甘油三酯偏低的原因主要有以下这些：
一、若平时过度节食，或者极少食用含有脂肪的食物，这就会致使甘油三酯吸收过少，进而导致血清甘油三酯偏低。比如有些人过度追求身材而过度节食，或者长期保持非常低脂肪的饮食结构，就可能引发这种情况。
二、人体血液中的脂肪主要依靠胆汁来消化吸收，一旦胆汁分泌不足，就会对体内脂肪的吸收产生影响，从而造成甘油三酯偏低。这可能是由于胆囊疾病等导致胆汁分泌出现问题。
三、此外，一些疾病也会引起甘油三酯偏低，像是严重的肝脏疾病、甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等。例如，严重肝脏疾病可能影响肝脏对脂质的正常代谢；甲状腺功能亢进会使机体代谢加快，也可能影响到甘油三酯水平；肾上腺皮质功能减退会导致激素失衡，进而影响脂质代谢。
总之，当患者出现血清甘油三酯偏低时，需要依据不同的具体情况来采取相应的措施。