婴儿呕吐和吐奶可通过临床定义、吐出内容物、频次来区分。具体如下：
一、临床定义：
1.呕吐是人体的一种保护性机制，能将食入胃内的有害物质排至体外，以避免产生其他不良后果。
2.吐奶通常指婴儿在喂养后不久，已吞下的配方奶或母乳从口腔或鼻腔反流出来。
二、吐出内容物：
1.呕吐的内容物较多，除了食物，还可能有血液等。
2.吐奶的内容物主要是母乳和配方奶。
三、频次：
1.呕吐的频次一般不高，但如果婴儿发生感染，可能在一段时间内出现较高频次。
2.吐奶通常与受凉、喂养过多有关，当婴儿胃部过于充盈就会诱发，其频次一般不高且可控制。
总之，要区分婴儿呕吐和吐奶，可以从上述几个方面进行仔细观察和判断。