湿疹患者可以食用香蕉。湿疹是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，患者可能会出现皮肤瘙痒、红肿、脱屑等症状。香蕉是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素B6、钾等营养物质。
对于湿疹患者来说，饮食方面需要注意避免食用可能会引起过敏或加重湿疹症状的食物，如海鲜、辛辣食物、发物等。而香蕉并不属于这类食物，因此湿疹患者可以食用香蕉。
需要注意的是，每个人的体质和湿疹情况都不同，如果湿疹患者对香蕉过敏或食用后出现不适症状，应立即停止食用并就医。此外，湿疹的治疗需要综合考虑多种因素，包括饮食、生活习惯、药物治疗等。患者应遵循医生的建议，进行规范治疗，并注意皮肤护理，保持皮肤清洁、湿润，避免过度搔抓和刺激。