被鱼刺卡在侧面后，以下是一些最有效的解决方法：
1.立即停止进食：避免鱼刺进一步深入喉咙。
2.尝试咳嗽：有时咳嗽可以咳出鱼刺。
3.用手指或镊子取出：如果鱼刺可见且位置较浅，可以使用干净的手指或镊子轻轻取出。但要注意避免过度用力，以免损伤喉咙。
4.喝醋：喝一些醋可能有助于软化鱼刺，但这并不是一种可靠的方法，且效果因人而异。
5.就医：如果以上方法都无法解决问题，或者鱼刺卡在喉咙深处，应及时就医。医生可以使用专业的工具或设备将鱼刺取出。
需要注意的是，不建议使用一些民间偏方，如吞饭团、喝醋等，这些方法可能会导致鱼刺更深地嵌入喉咙，增加取出的难度。
对于儿童和老年人，处理鱼刺卡住的方法可能有所不同。儿童的喉咙较小，鱼刺卡住的风险更高，如果鱼刺卡住，应立即就医。老年人的喉咙和食道可能比较脆弱，处理鱼刺卡住时需要更加小心。
此外，如果鱼刺卡住后出现严重的疼痛、呼吸困难、喉咙肿胀等症状，应立即前往急诊就医。
总之，被鱼刺卡在侧面时，应首先保持冷静，尝试自行处理。如果无法解决，应及时就医，以便尽快取出鱼刺，避免对身体造成更大的伤害。