艾维特和蒲地蓝可以一起吃。
一、艾维特：这是一种保健品，其主要成分包括葛根、甘草、栀子、丹参、三七、蜂胶、糊精等。它具有对化学性肝损伤起到辅助保护的功能。
二、蒲地蓝：此药是由蒲公英、地丁、板蓝根、黄芩等组成，主要功效为清热解毒以及抗炎消肿，常常被用于疖肿、腮腺炎等病症的治疗。
由于两者一起使用时，不会产生不良反应，也不会相互影响药性，且副作用较小。所以，艾维特和蒲地蓝是可以一起吃的。
综上所述，艾维特和蒲地蓝在特定情况下可以同时服用，但具体使用仍需根据个人实际情况，在医生或专业人士的指导下进行，以确保用药的安全和有效性。