肥胖人群、常喝酒人群、糖尿病人群易患脂肪肝。
一、肥胖人群：身体过度肥胖且存在不良饮食习惯，如经常暴饮暴食，过量摄取动物内脏、肥肉等高脂肪食物。此时体内脂肪难以充分消化与代谢，就极容易引发脂肪肝。这是因为大量脂肪堆积，超出了肝脏正常的处理能力，从而导致脂肪在肝脏中不断蓄积。
二、经常喝酒的人群：平常有喝酒的不良习惯，特别是大量饮酒的情况下，酒精会给肝脏新陈代谢带来巨大压力，使得肝脏无法正常分解酒精，进而致使脂肪在肝脏内堆积，于是就出现容易患脂肪肝的状况。这主要是由于过量酒精的摄入严重影响了肝脏的正常代谢功能。
三、糖尿病人群：部分糖尿病患者由于机体内糖分利用出现障碍，会导致大量游离脂肪酸存于肝脏，若长期得不到有效治疗，就很容易患上脂肪肝。这是因为糖分利用问题引发了一系列代谢紊乱，使得脂肪酸在肝脏中的积累异常增加。
总之，肥胖人群、常喝酒人群和糖尿病人群，由于各自不同的原因，都面临着较高的患脂肪肝的风险。