降胆固醇的中药有一定效果，比如泽泻，研究显示泽泻中的有效成分能在一定程度上降低血清胆固醇，可能使胆固醇水平下降约10% - 15%。不过不同中药降胆固醇的作用机制和效果有所不同。
不同中药的降胆固醇作用
山楂：山楂中的黄酮类和三萜类物质有调节脂质代谢的作用，能抑制肝脏胆固醇的合成，还可促进胆固醇的转化和排泄，对降低血清胆固醇有帮助。荷叶：荷叶中的生物碱等成分能干扰肠道对胆固醇的吸收，从而起到降低胆固醇的效果，研究发现连续服用含荷叶成分的制剂一段时间后，胆固醇水平可能会有一定程度的降低。决明子：决明子中的蒽醌类、甾醇类等成分可通过影响胆固醇的代谢过程来降低胆固醇，能使血液中的胆固醇含量有所下降。
中药降胆固醇的特点
作用相对温和：中药降胆固醇的作用一般比较温和，不像一些西药降胆固醇效果那么迅速强烈。通常需要较长时间的服用才能看到较为明显的胆固醇水平下降，可能需要连续服用几周甚至几个月才能观察到比较显著的变化。多靶点调节：中药往往是通过多个靶点来调节脂质代谢从而降低胆固醇，比如既可能影响胆固醇的合成，又可能影响其吸收、转化和排泄等多个环节，不像西药可能主要针对某一个特定靶点发挥作用。
中药降胆固醇的适用人群
轻度胆固醇升高人群：对于一些胆固醇只是轻度升高，比如血清总胆固醇在5.2 - 6.2mmol/L左右的人群，在没有严重基础疾病的情况下，可以考虑先尝试使用中药辅助降胆固醇，作为一种基础的干预手段。不能耐受西药副作用人群：部分人服用西药降胆固醇可能会出现如肝功能异常、肌肉疼痛等副作用，这部分人群可以在医生评估后，尝试用中药来替代或辅助降胆固醇治疗，比如有些患者服用他汀类西药后出现肝功能轻度异常，可在医生指导下配合一些具有护肝且能降胆固醇作用的中药来调整。