调理肝火旺肾虚的方法如下：
1.饮食调理：
肝火旺者应多吃一些清凉食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
肾虚者应多吃一些补肾食物，如黑芝麻、黑米、乌鸡、海带、狗肉、牛骨髓、猪肾、枸杞、虾等。
2.生活调理：
肝火旺者应保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度劳累，保持心情舒畅，避免情绪波动过大。
肾虚者应注意休息，避免过度劳累，节制房事，避免频繁手淫。
3.药物调理：
肝火旺者可服用龙胆泻肝丸、知柏地黄丸等药物进行调理。
肾虚者可服用六味地黄丸、金匮肾气丸等药物进行调理。
以上内容仅供参考，如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。