慢性胃炎治愈后通常不建议饮酒。饮酒可能会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，影响慢性胃炎的治疗和恢复，还可能导致以下情况：
1.引起胃炎复发或加重：酒精可以直接损伤胃黏膜，导致炎症加重或复发。即使慢性胃炎已经治愈，饮酒也可能破坏胃黏膜的修复和愈合过程，增加再次患病的风险。
2.导致消化不良：饮酒会影响胃肠道的消化功能，导致食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。这可能会影响营养吸收和身体健康。
3.增加肝脏负担：酒精需要在肝脏中代谢，饮酒会增加肝脏的负担。对于原本就有肝脏疾病或消化系统问题的人来说，这可能会加重病情。
4.影响药物疗效：某些治疗慢性胃炎的药物可能与酒精发生相互作用，降低药物的疗效或增加副作用。在服用药物期间，应避免饮酒。
需要注意的是，每个人的身体状况和对酒精的反应不同。有些人可能对酒精更为敏感，即使在慢性胃炎治愈后，饮酒也可能引起不适或加重病情。因此，最好遵循医生的建议，尽量避免饮酒或限制饮酒量。如果在饮酒后出现胃部不适、消化不良等症状，应及时就医。此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、减少压力等，对于慢性胃炎的预防和康复也非常重要。