脂肪肝伴胆结石的治疗方式涵盖一般性治疗、药物治疗以及手术治疗等，具体如下：
一、脂肪肝：
1.一般性治疗：日常要多进食健康卫生的食物，以提升免疫力；做到不吸烟、不饮酒，从而减轻肝脏负担；减少或避免食用油炸、腌制、油腻以及辛辣刺激性食品，保持清淡饮食；多吃新鲜蔬菜和水果，以增加维生素的摄取；多喝水，能够补充体液，强化血液循环，促进新陈代谢；保持心情舒畅，切不可发怒、抑郁等，以防病情加重；进行适量运动。
2.药物治疗：包含在医生指导下应用降脂药物，比如非诺贝特片、阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片等，以及使用保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等。
3.手术治疗：有肝脏移植术、减重代谢手术等。
二、胆结石：
1.一般性治疗：调整饮食结构，减少高胆固醇食物的摄入，多吃新鲜蔬菜水果等；改善生活方式，如适当进行运动锻炼、保持规律饮食、规律作息等。
2.药物治疗：可在医生指导下选用利胆药物，如胰胆舒胶囊、曲匹布通片、消炎利胆片、羟甲烟胺片、肝胆双清颗粒等，以及溶石药物，如牛磺熊去氧胆酸胶囊、熊去氧胆酸片等。当疼痛症状明显时还可使用解痉止痛药物，如盐酸消旋山莨菪碱注射液、硫酸阿托品注射液等。
3.手术治疗：手术方式可选择腹腔镜下胆囊切除术、保胆取石术等。
总结：对于脂肪肝伴胆结石，可根据具体情况选择合适的治疗方式，包括一般性治疗以调整生活和饮食，药物治疗来改善症状和调节相关指标，以及必要时采用手术治疗。治疗方案应根据个体差异在医生的指导下进行制定和实施。