外伤骨折后通常可以吃鱼。鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进伤口愈合和身体健康。以下是关于外伤骨折后吃鱼的一些相关信息：
1.蛋白质：鱼是优质蛋白质的良好来源，蛋白质对于身体的修复和恢复非常重要。骨折后，身体需要额外的蛋白质来帮助修复受损的组织。
2.维生素和矿物质：鱼富含维生素D、维生素B12、锌、铁等营养素。维生素D对于钙的吸收和骨骼健康至关重要，而维生素B12有助于维持神经系统的正常功能。锌和铁对于伤口愈合和抗感染也起着重要作用。
3.低脂肪：选择脂肪含量较低的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，有助于控制摄入的脂肪量，减少心血管疾病的风险。
4.注意鱼刺：在食用鱼时，要小心鱼刺，避免鱼刺造成伤害。可以选择去刺的鱼肉或者小心地去除鱼刺后再食用。
需要注意的是，外伤骨折后的饮食还应综合考虑其他因素，如整体营养均衡、个人口味和饮食限制等。以下是一些其他建议：
1.均衡饮食：确保摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质食物等，以提供全面的营养。
2.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的代谢功能和消化健康。
3.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等含咖啡因的饮料，这些食物可能对胃肠道产生刺激。
4.根据医生建议：如果有特殊的饮食限制或健康问题，应遵循医生或营养师的建议。
总之，外伤骨折后可以吃鱼，但要注意选择合适的鱼类和食用方式，并结合均衡的饮食来促进康复。如果有任何关于饮食或健康的具体问题，最好咨询医生或专业的营养师的建议。