五岁儿童的身高体重标准主要如下：
一、身高：五岁儿童正常身高标准因性别而异，五岁男童一般在98.7-124.7厘米，女童在97.8-123.4厘米。
二、体重：五岁儿童正常体重标准同样因性别有别，五岁男童体重处于15.06-24.38千克之间，女同体重约在14.44-23.5千克左右。
如果五岁儿童依据上述标准发现身高体重不达标，需要做好以下几方面：
1.营养方面：要让孩子注重均衡营养，纠正挑食、偏食的不良习惯。孩子的生长发育需要各种营养素的支持，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。挑食、偏食可能导致某些营养素缺乏，从而影响身高体重的增长。
2.运动方面：让孩子经常运动，每天保证半个小时以上的有氧运动。运动可以促进孩子的骨骼生长和肌肉发育，同时也有助于提高孩子的食欲和睡眠质量。常见的适合五岁儿童的有氧运动有跑步、跳绳、游泳等。
3.睡眠方面：注意保证孩子充足的睡眠，每天的睡眠时间要在8-10个小时。睡眠对于孩子的生长发育至关重要，在睡眠过程中会分泌生长激素，促进身高的增长。
4.体质方面：要让孩子增强体质，减少发生感冒或者其他呼吸道感染的几率。因为生病会对孩子的身体造成负担，影响食欲和营养吸收，进而限制身高、体重的增长。
总之，对于五岁儿童的身高体重，家长要密切关注，一旦发现不达标，应及时采取相应措施，通过合理的饮食、运动、睡眠等促进孩子的健康成长。