全身痒越挠越痒可能是由瘙痒症或过敏等因素引起。
一、瘙痒症。皮肤干燥缺水时容易出现瘙痒感或蚂蚁爬行感，导致反复抓挠且越挠越痒。瘙痒症包含全身性瘙痒症，全身性瘙痒症在冬季多发，因为冬季室内干冷易使皮肤干燥而引发瘙痒症，进而表现为全身痒越挠越痒。对此，建议患者在冬季于室内增添加湿器，以保持室内空气湿润，防止皮肤干燥情况的出现。
二、过敏。这是一种生理功能紊乱或组织细胞损伤的异常免疫应答，由过敏原诱发，其临床表现有瘙痒、斑疹、风团等，其中过敏导致的瘙痒会有全身痒越挠越痒的现象，也可能有局部痒越挠越痒的情况。患者应及时查找致敏原，尽量避免接触致敏物，同时要注意个人卫生，必要时可在医生指导下服用如扑尔敏、西替利嗪等抗过敏药物进行治疗。
总之，当出现全身痒越挠越痒的情况时，要考虑可能是瘙痒症或过敏等因素所致，应根据具体情况采取相应的措施进行缓解和治疗。