麦冬是一种百合科沿阶草属的多年生常绿草本植物，具有很高的药用价值。以下是麦冬的功效与作用：
1.养阴润肺：麦冬可以养肺阴，润肺燥，适用于治疗肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛等症状。
2.益胃生津：麦冬可以益胃生津，适用于治疗胃阴虚证，如胃脘隐痛、饥不欲食、口燥咽干等。
3.清心除烦：麦冬可以清心除烦，适用于治疗心阴虚有热之心烦失眠、心悸怔忡等。
4.润肠通便：麦冬可以润肠通便，适用于治疗肠燥津亏之便秘。
5.增强免疫：麦冬可以提高机体免疫力，增强人体对细菌和病毒的抵抗力。
6.降血糖：麦冬可以降低血糖，适用于治疗糖尿病。
7.抗心肌缺血：麦冬可以抗心肌缺血，对心肌细胞有保护作用。
8.抗肿瘤：麦冬可以抗肿瘤，对多种肿瘤有抑制作用。
需要注意的是，麦冬性微寒，脾胃虚寒泄泻者以及风寒感冒咳嗽者不宜服用麦冬。此外，麦冬不宜与鲤鱼一起食用，否则会引起中毒。