霜桑叶具有味淡、微苦，性微寒的特点，在全国各地都有栽培，其药用价值十分广泛。具体包括：一、疏散风热、清肝明目、清肺润燥、凉血止血、止汗等作用。可用于治疗外感风热引发的感冒、肺热燥咳嗽、头晕头痛以及高血压等病症。二、桑叶有抑制血糖上升的功效，能够降血糖。三、桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用，故而有抗菌功效，同时还能抗氧化、抗衰老，对缓解更年期综合征也有帮助。不过，霜桑叶虽对人体帮助很大，但不可过量食用，脾胃虚寒的患者、孕妇婴儿均需禁食，风寒感冒的患者也不能使用。
总结：霜桑叶药用价值广泛，但使用有一定禁忌，需根据自身情况合理选择。