发烧即发热，感冒发热能吃甘蔗，不过要适量食用。甘蔗是常见水果，有清热止渴、生津滋阴的作用，其富含大量维生素、葡萄糖等物质：
一、甘蔗含有较高糖分，能迅速补充机体所需能量，提升抗病能力；
二、含有较多水分，吃起来清凉可口，利于缓解咽喉黏膜不适症状。但因其属凉性偏寒食物，所以不宜多吃，以防对肠胃产生刺激。甘蔗无刺激性，不会对机体造成刺激，也不会加重感冒发热症状，可放心食用。然而感冒受多种因素影响，还需特别注意：
1.若发热时体温不高，可采取温毛巾擦拭全身、温水浴等物理方式降温；
2.若温度较高，体温高于38.5℃，应遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物退热治疗，以将体温控制在合理范围。在日常恢复期间还需适当调理饮食，以清淡易消化食物为主，多吃水果蔬菜类食物，因其富含丰富营养物质，同时要避免食用辛辣刺激性食物，以免影响身体后期恢复。
总之，感冒发热时可以适当吃甘蔗，但要注意控制量，同时针对发热情况要采取合适的处理措施，并且注重日常饮食的调整。