一岁小孩不可以吃枇杷止咳颗粒。枇杷止咳颗粒是一种止咳化痰的中药制剂，主要成分包括枇杷叶、罂粟壳、百部、白前、桑白皮、桔梗、薄荷脑等。虽然这些成分通常被认为是安全的，但对于一岁以下的小孩来说，其安全性和有效性尚未得到充分证实。
一岁以下的小孩身体器官尚未完全发育成熟，对药物的代谢和排泄能力较弱，因此更容易出现药物不良反应。此外，枇杷止咳颗粒中含有罂粟壳，罂粟壳中含有吗啡等成分，长期或大量使用可能会导致依赖性和成瘾性。
对于一岁以下的小孩，如果出现咳嗽等症状，建议家长及时带孩子就医，在医生的指导下选择合适的治疗方法。医生可能会根据孩子的症状、年龄、体重等因素，选择合适的药物进行治疗，如氨溴索、氨溴特罗等止咳化痰药物。同时，家长还可以采取一些护理措施，如保持室内空气湿润、多喝水、拍背等，帮助孩子缓解咳嗽症状。
总之，为了确保孩子的安全和健康，家长不应该自行给孩子使用药物，尤其是一些成人药物。在给孩子使用任何药物之前，最好先咨询医生的意见。