治疗干咳的偏方有很多，以下是一些常见的偏方：
1.冰糖雪梨水：将雪梨去皮去核，切成小块，加入适量冰糖和水，煮至冰糖融化，梨肉软烂。梨肉和汤汁一起食用，有润肺止咳的功效。
2.蜂蜜水：用温水冲调蜂蜜，每天早晚饮用一杯。蜂蜜具有润肺止咳、清热解毒的作用。
3.烤橘子：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，橘子冒热气并散发出香味即可。稍凉后剥去橘皮，吃温热的橘子瓣，能有效缓解咳嗽。
4.萝卜水：白萝卜洗净，切片后放入锅中，加入适量水和冰糖，煮至萝卜软烂。萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效。
5.百合银耳羹：将百合、银耳分别泡发后洗净，放入锅中，加入适量水和冰糖，煮至银耳软烂。百合和银耳都有润肺止咳的作用。
6.姜糖膏：将生姜和红糖一起煮水，每天饮用数次。生姜具有温中散寒、止呕的作用，红糖也有补血的功效。
7.醋蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量醋，搅拌均匀后蒸熟。每天食用一次，对咳嗽有一定的缓解作用。
需要注意的是，偏方的疗效因人而异，如果干咳症状严重或持续时间较长，建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。同时，在使用偏方时，应注意以下几点：
1.选择新鲜的食材，确保卫生。
2.按照正确的方法制作偏方，以保证其疗效。
3.注意偏方的适用人群，如有过敏史或其他疾病的人应避免使用。
4.偏方不能替代药物治疗，如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。