肠胃检查项目包含C14检查、便常规、便潜血、胃彩超、血沉检查、乳腺癌抗原、糖类抗原、胃肠镜等，下面具体来介绍。
一、具体项目：
1.C14检查：可用于预防胃溃疡、慢性胃炎、胃癌等疾病的发生。其没有放射性，对人体和环境均无任何危害，且具有无疼痛、无创伤、无交叉感染危险的特点。
2.便常规：主要检查粪便的形状、颜色是否正常，以及是否有异常的细菌、细胞等。
3.便潜血：用于检查大便中是否有血细胞，可辅助诊断消化道出血、肠道炎症、痔疮等病症。
4.胃彩超：能够了解胃的蠕动情况以及胃部有无占位性病变。
5.血沉检查：能对心肌梗死、心绞痛、胃癌、胃溃疡等进行鉴别，还可用于对结核病和风湿热的病情变化进行一定的疗效观察。
6.乳腺癌抗原：主要用于卵巢、子宫内膜、结直肠、胃肠等肿瘤的早期筛查。
7.糖类抗原：主要用于筛选胰岛、胃、肺等器官的肿瘤。
8.胃肠镜：对于消化道出血、息肉、溃疡狭窄等可进行多种微创治疗，尤其对于某些微小病变，甚至是粘膜层的病变，都能明确诊断，并且具有放大功能，可进一步提高诊断的准确性。
二、注意事项：
1.禁食或低渣饮食：进行胃镜检查的当天早上需禁水禁食；而做肠镜前三天，需要进行低渣饮食，即食用渣滓较少的食物，要禁食籽较多的水果，如葡萄、火龙果等，否则不利于肠道的清理。
2.服用洗肠药物：做肠镜检查的前一天，要开始服用洗肠的药物，如复方聚乙二醇电解质散。需将肠道清洗至排泄物均为清水，无明显粪渣，如此在肠镜检查时，才能更好地观察结肠黏膜，以免粪质覆盖在肠黏膜表面而遗漏病变。
3.停用活血化瘀的药物：在做胃肠镜检查前，应尽量停用活血化瘀的药物，包括抗血小板的药物、抗凝的药物、活血化瘀的中成药物等。因为做胃肠镜检查时，如果发现病变要及时取活检送病理化验，而若同时还服用了抗凝、活血化瘀的药物，可能会加重活检后出血的风险。
总之，肠胃检查项目多样，不同项目有不同的作用和意义，在进行检查时也需注意相关事项，以确保检查的准确性和安全性。