胃息肉手术是否需要住院取决于多种因素，以下是一些需要考虑的因素：
1.息肉的大小和数量：较小且数量较少的息肉通常可以在门诊进行手术，而较大或多个息肉可能需要住院治疗，以便在术后进行更密切的观察和护理。
2.患者的健康状况：如果患者有其他健康问题，如严重的心脏病、肺部疾病或糖尿病等，可能需要住院进行手术，以确保在手术过程中的安全。
3.手术方式：不同的手术方式可能需要不同的住院时间。例如，内镜下切除息肉通常可以在门诊进行，但如果需要进行更复杂的手术，如腹腔镜手术，可能需要住院几天。
4.术后恢复情况：手术后患者需要休息和恢复。如果患者在术后需要密切观察，如出现出血、疼痛等并发症，可能需要住院一段时间。
一般来说，大多数胃息肉手术可以在门诊进行，术后观察一段时间后即可回家。但在某些情况下，医生可能会建议住院治疗，以确保患者的安全和恢复。在决定是否住院时，医生会综合考虑患者的具体情况，并与患者进行详细的讨论和沟通。
需要注意的是，手术前患者需要遵循医生的建议进行准备，包括饮食调整、停止服用某些药物等。手术后也需要注意饮食和休息，遵循医生的指导进行恢复。如果对手术有任何疑问或担忧，应及时与医生沟通。