孕31周脐带绕颈三周有一定危险，但不是绝对的。一般来说，脐带绕颈三周时，宝宝发生缺氧等情况的风险相对会增加，但具体情况因人而异。
脐带绕颈三周的监测要点
胎心监测很重要：孕妇要定期进行胎心监测，通过胎心监护仪可以实时了解胎儿的心跳情况。一般建议每周至少进行1 - 2次胎心监测，正常胎心率在110 - 160次/分钟，如果胎心率出现异常，如过快或过慢，可能提示胎儿有缺氧等问题。胎动计数不能少：孕妇自己也要注意胎动计数。正常情况下，胎动每小时约3 - 5次。如果发现胎动过于频繁或者明显减少，都要引起重视，这可能是胎儿在宫内出现不适的信号，需要及时就医检查。
日常生活中的注意事项
避免剧烈运动：孕妇要尽量避免剧烈的运动，像快跑、大幅度的弯腰动作等都要尽量避免。因为剧烈运动可能会导致胎儿在子宫内活动幅度增大，加重脐带绕颈的程度，进而增加胎儿缺氧的风险。采取左侧卧位：孕妇休息时尽量采取左侧卧位，这样可以增加胎盘的血液灌注量，改善胎儿的供氧情况。左侧卧位有助于缓解子宫右旋对下腔静脉的压迫，保证胎儿有充足的血液供应。
医生的评估与处理
超声检查持续关注：医生会通过超声检查持续监测脐带绕颈的情况以及胎儿的发育状况。一般会每隔2 - 4周进行一次超声检查，观察脐带绕颈是否有变化，胎儿的双顶径、股骨长等生长指标是否正常。必要时提前干预：如果在监测过程中发现胎儿有明显缺氧迹象或者脐带绕颈情况持续加重，医生可能会根据具体情况考虑提前终止妊娠等干预措施。比如当孕周达到一定程度，胎儿已经有一定的存活能力时，可能会通过剖宫产等方式来保障胎儿的安全。