孕妇通常可以食用动物内脏，但需注意适量，不可过量食用。动物内脏营养价值较高，具体如下：
一、能补充蛋白质，其既能为身体提供能量，又可在一定程度上增强身体抵抗力。
二、含有丰富的铁元素及多种微量元素，孕妇适当食用可补充营养。
三、不属于刺激性食物，适量食用不会对孕妇身体健康及胎儿生长发育造成不良影响。
然而，动物内脏食用过多不易消化。所以孕妇要避免暴饮暴食，如果因食用过量动物内脏而出现胃部不适，如胃痛、胃胀等情况，可在医生指导下应用相关药物缓解，常见药物有乳酸菌素片、健胃消食片等。
总之，孕妇能吃动物内脏，要把握好量，出现不适需正确处理。