进行自体脂肪丰脸颊手术时，需要的脂肪量因人而异，一般会受到以下因素的影响：
1.脸颊凹陷程度：如果脸颊凹陷较为严重，需要更多的脂肪来填充。
2.期望效果：每个人对丰脸颊的效果期望不同，需要的脂肪量也会有所差异。
3.脂肪质量：脂肪质量好的人，相对需要的脂肪量较少。
4.手术技术：医生的手术技术和经验也会影响需要的脂肪量。
在手术前，医生会根据患者的具体情况进行评估，并制定个性化的手术方案。手术过程中，医生会通过吸脂的方式从患者身体其他部位（如腹部、大腿等）抽取脂肪，然后经过处理后注入脸颊。
需要注意的是，自体脂肪丰脸颊手术是一种有创的美容手术，虽然安全性相对较高，但仍存在一定的风险，如感染、血肿、脂肪液化等。在决定进行手术前，患者应充分了解手术的风险和效果，并与医生进行详细的沟通。此外，患者还应选择正规的医疗机构和经验丰富的医生进行手术，以确保手术的安全和效果。