没戴安全套是否会感染艾滋病取决于具体情况。
一、有感染风险的情况：如果性伴侣是艾滋病病毒感染者或艾滋病患者，在没有任何保护措施下进行性行为，比如肛交、阴道性交等，就有可能导致传染，但单次传染的概率并不高。
二、没有感染风险的情况：如果对方不是感染者，那么即使不戴套发生性行为也不会感染，因为艾滋病作为传染病，必须要有传染源才会传染。
然而，很多时候无法确切知晓对方是否感染，所以在发生性行为时建议做好安全措施。
总之，是否会感染艾滋病与性伴侣的感染情况密切相关，为了降低感染风险，性行为中采取安全措施是很有必要的。