耳朵特别痒的原因和解决方法如下：
1.耵聍（耳屎）过多：耵聍是外耳道内的一种正常分泌物，过多的耵聍可能会刺激外耳道皮肤，引起瘙痒。可以使用滴耳液软化耵聍，然后用温水冲洗外耳道。
2.外耳道湿疹：外耳道湿疹是一种过敏性疾病，可能与过敏、感染、刺激等因素有关。主要表现为外耳道瘙痒、红肿、渗出等。可以使用抗组胺药、糖皮质激素等药物治疗。
3.外耳道炎：外耳道炎是外耳道皮肤的炎症，可能与细菌、真菌感染、过敏等因素有关。主要表现为外耳道疼痛、瘙痒、红肿等。可以使用抗生素、抗真菌药等药物治疗。
4.中耳炎：中耳炎是中耳的炎症，可能与细菌、病毒感染有关。主要表现为耳痛、耳鸣、听力下降等，也可能会引起外耳道瘙痒。可以使用抗生素、抗病毒药等药物治疗。
5.过敏：过敏也可能导致耳朵瘙痒，可能是对耳环、洗发水、染发剂等过敏。可以使用抗组胺药等药物治疗。
6.其他：糖尿病、尿毒症、恶性肿瘤等全身性疾病也可能引起耳朵瘙痒。
如果耳朵特别痒，建议及时就医，明确原因，然后进行针对性治疗。同时，要注意保持外耳道清洁干燥，避免挖耳等刺激。