便秘患者应食用富含粗纤维和具有通便作用的食物，比如红薯、芹菜、香蕉、酸奶、甘蔗等。
一、红薯：红薯是治疗便秘效果较好的食物。这是因为红薯能起到润肠通便的效果，有助于身体排出毒素，对于慢性便秘能有较好的治疗作用。
二、芹菜：芹菜属于富含纤维较多的食物，其有利于增加胃肠道的蠕动，进而有利于促进大便的排出，对便秘的缓解很有帮助。
三、香蕉：香蕉对于因肠蠕动缓慢以及体虚失调所导致的便秘有着良好的治疗效果，可以选择在两餐中间食用，熬粥时放入些香蕉丁，这对于改善便秘有一定作用。
四、酸奶：酸奶中含有大量的活性乳杆菌，能够有力地促进肠道的蠕动，从而达到辅助治疗便秘的成效。
五、甘蔗：甘蔗含有丰富的水分，能够滋润肠道，推动肠胃蠕动，对便秘能起到很好的缓解功效。
总之，这些食物对于便秘患者来说是较为适宜的选择，可以根据自身情况合理食用。