甘油三酯过高通常可以通过生活方式调整和药物等方式来管理，一般来说，当甘油三酯水平超过1.7mmol/L就需要引起重视。
如何通过饮食控制
控制总热量摄入： 每天摄入的总热量要根据个人的体重、身高、活动量等来调整，比如一个中等体力活动的成年人，男性每天大约需要2250 - 2800千卡，女性大约2000 - 2300千卡。减少高脂食物摄入： 像油炸食品、动物内脏等要尽量少吃，油炸食品中油脂含量高，动物内脏也富含较高的甘油三酯等脂质成分。还要控制糖类食物的摄入，因为过多的糖类也可能会转化为甘油三酯。
运动对降低甘油三酯的作用
有氧运动很关键： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟100 - 120步左右，每次快走30分钟以上，每周坚持5天。增加活动量： 除了有氧运动，平时也要尽量增加活动量，比如少坐电梯多爬楼梯，工作间隙起来活动活动，避免长时间坐着不动。
药物干预的情况
轻度升高可先观察： 如果甘油三酯只是轻度升高，比如在1.7 - 2.26mmol/L之间，且没有其他严重基础疾病，可以先通过生活方式调整3 - 6个月，再复查甘油三酯水平。中重度升高需用药： 当甘油三酯水平超过2.26mmol/L，尤其是超过5.65mmol/L时，就需要考虑药物治疗了，常用的药物有贝特类药物，如非诺贝特等，这类药物可以降低甘油三酯，但使用时要注意可能会有一些副作用，比如对肝脏、肌肉等有一定影响，用药期间需要定期监测肝功能和肌酸激酶等指标。
特殊人群需注意
老年人： 老年人甘油三酯过高时，运动要适度，避免剧烈运动，可以选择较为温和的运动方式，如慢走等。在用药方面要更加谨慎，因为老年人肝肾功能可能有所减退，药物代谢能力下降，所以用药剂量需要根据肝肾功能情况进行调整，并且要密切观察药物不良反应。糖尿病患者： 糖尿病患者往往容易出现甘油三酯过高的情况，除了控制血糖外，在饮食上要更加严格控制，既要控制总热量，又要注意碳水化合物的摄入比例，运动方面要根据自身身体状况合理安排，药物治疗时要考虑到与降糖药物的相互作用等情况。