蛋炒饭热量较高。
一、蛋炒饭的制作及热量：蛋炒饭通常是用米饭添加食用油、酱油、盐分等制作而成，其热量的确相对较高，每100克蛋炒饭约含有200卡热量。
二、蛋炒饭的食用注意事项：
1.可适当食用：日常生活中可以适当吃些蛋炒饭。
2.注重营养搭配：在吃蛋炒饭时可以适当添加鸡蛋、火腿、玉米、黄瓜等食物，因为这类食物富含较多微量元素和维生素，能满足身体营养需求，增强身体抵抗力。
三、过量食用的影响：平时最好不要经常过量食用蛋炒饭，若摄入过多可能会引发肥胖症状，要保持清淡饮食和均衡营养。
总之，要正确认识蛋炒饭的热量及食用相关事宜，合理安排饮食。