在孕期没有吃叶酸，可能会对胎儿的神经管发育产生影响，增加胎儿出现神经管缺陷的风险。但具体的影响程度因人而异，以下是一些可能的影响：
1.神经管缺陷：叶酸是胎儿神经管发育所必需的营养素，如果缺乏叶酸，可能会导致胎儿神经管发育异常，如脊柱裂、无脑儿等。这些缺陷可能会导致严重的出生缺陷和智力障碍。
2.其他出生缺陷：缺乏叶酸还可能增加胎儿其他出生缺陷的风险，如唇腭裂、心脏缺陷等。
3.早产和低体重儿：叶酸缺乏可能与早产和低体重儿的发生有关。
4.孕期并发症：缺乏叶酸可能增加孕妇患孕期并发症的风险，如妊娠期高血压、贫血等。
需要注意的是，虽然叶酸对胎儿的发育很重要，但也不是所有没有吃叶酸的孕妇都会生下有问题的孩子。如果在怀孕前没有补充叶酸，建议在发现怀孕后尽快开始补充，并持续至孕期结束。此外，保持健康的饮食，摄入富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等，也是很重要的。
如果对孕期叶酸的补充有任何疑问，建议咨询医生或营养师，以获取个性化的建议和指导。同时，定期进行产前检查，以便及时发现和处理任何潜在的问题。