一般情况下，婴儿咳嗽时可以适量食用南瓜粥，但需注意以下几点。
1.南瓜营养丰富，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，有助于增强婴儿的免疫力。但南瓜也可能引起过敏，所以首次添加时应少量尝试，观察婴儿是否有过敏反应，如皮疹、腹泻等。
2.咳嗽时婴儿的消化功能可能会受到影响，因此应选择煮得软烂的南瓜粥，以易于消化。
3.避免在南瓜粥中添加过多的糖分或调味料，以免刺激婴儿的胃肠道。
4.如果婴儿咳嗽严重或持续时间较长，最好咨询医生的建议，以确定是否需要调整饮食。
总之，婴儿咳嗽时可以食用南瓜粥，但要注意适量和适当的烹饪方式。同时，如果咳嗽症状加重或持续时间较长，应及时就医。